第九十七章 让我们一起吃一盘大盘鸡(求订阅!) (第2/2页)
徐书龙笑着道:「黄老师,您也注意注意形象啊,毕竟是个演员!」
黄老师笑道:「我这不是在学习嘛?下部就等正午阳光的戏,最好演个农家汉子!」
「这厨师还真是个体力活啊,这满满一大锅,给一般人只怕翻都翻不过来!」
这种大口锅,现在的农村都很少见了,还是周游之前去定制的,就放在外面的露天厨房,不过等到天冷了,到时候肯定要搭暖棚的!
「火旺了,抽点柴!」
李航连忙往出抽了几根柴,过了一会儿,听到周游说大火,这才将之前抽出来的柴放进去。
鼓风机吹着,干柴的火焰喷发,萦绕着锅底,而上面,鸡肉的香味已经散发,黄老师啃馒头的速度都变快了。
冰糖,生抽一点点倒进去,鸡肉的颜色开始变
了,之前还有点白,但现在看起来就像是熟了一样。
继续翻炒几遍,然后倒入几瓶啤酒,汁水出来了,周游直接盖住锅盖,可以听到锅里面发出嗤嗤的闷响声音。
「我来吧!」
周游开始加碳,锅里的声音越来越像,发出突突突的声音,那是汁水烧开了,然后开始转小火闷炖。
等到约莫十几二十分钟,周游打开锅盖,熟鸡肉的香味儿瞬间散开。
「我去,好香啊!」
「我感觉我现在可以吃一头猪!」
「能不能尝尝啊!」
周游将切好的土豆丢了进去,然后继续盖上盖子闷炖!
与此同时,周游打开了瓷盆,面团已经醒好了,用手一按,便会出现一个小窝儿,但挪开手之后,那小窝儿便开始回弹,柔中带着韧性!
将面擀开,然后滴了点生油,又切成条状,然后开始拉!
另一口锅的水也已经开了,一条条面像是浅黄色的龙一般被扔进锅里,在滚烫的水中一份翻滚,等到再次探出水面,便算熟了!
「这面怎么带点黄啊!」
「因为用碱了!」
面捞出来过凉水备用,与此同时,这边闷炖的时间也到了,打开锅盖,这一次的大盘鸡算是已经熟了,汁水也收得差不多了,尤其是鸡块的颜色,分外诱人。
不过到这个时候还没有彻底完成。
将之前切好的洋葱青椒全都丢进去,然后开始翻炒,等到洋葱的香味出来,出锅!
一盘!
两盘!
三盘!
……
连着好几大盘,毕竟好几只鸡呢,而且全都是又肥又大的鸡。
再往上面撒点做作的香菜芝麻之类的,一盘正宗的安西大盘鸡就做好了!
「我去,好香啊!」
「啧啧,这色泽,这香味儿,谁看谁不迷湖啊!」
黄老师手中的馒头都吃光了,这会儿立马围了过来,拿起快子夹起一块鸡肉就往嘴里送。
「哎哟,噢噢噢噢!」
「烫!」
周游还是说晚了,黄老师那一口鸡肉,烫的他都快捂着嘴了,偏偏还不吐出来了,最终还真叫他给吃掉了。
周游也只能竖起拇指,称赞一句无情铁嘴了!
「这一盘给王叔家送去!」
周游指了指其中一盘,李航志凯等人,你看看我,我看看你。
「你去!」
「你去!」
「还是你去吧!」
「还是你去吧!」
一个个开始推脱了,关键是说的时候,手里还拿着快子。
最终还是徐书龙发话了,让志凯端着去送。
「好,我去!」志凯端起盘子,转头冲着众人道:「等我啊,千万等我哈!」
那语调,那台词,整得跟送女友出国一样,然后转身,撒腿就跑!
徐书龙见状,连忙大喊:「你小心点,别给人家倒了!」
「捞面捞面!」
宋倩不知道从哪里钻出来了,也估计是鼻子已经闻到了大盘鸡的香味儿,直奔凉水面盆。
每人一个大碗,然后大半碗面条,又直接将大盘鸡拨弄了一些,倒上汁水,就那么一搅拌,然后勐地嗦一口面。
「哇,真爽啊!」
面条筋道,尤其是沾上了大盘鸡的汤汁,各种香料还有菜的味道瞬间爆发。
要知道,纵观万千美食,最让人吃的爽的,其实不是菜,而是碳水本身!
所以大
口吃面或者大口吃米饭,本身就是很爽的事情,更别说现在这碳水本身被汤汁浸泡,变得弹牙筋道,口味十足!
夹一块鸡肉,第一感觉便是花椒的麻,然后便是辣,麻辣相辅,又突出了鸡肉的爽滑,真正的达到了辣中有香,粗中带细!
简直绝了!
「唔,这土豆,只怕不在红烧肉的土豆之下!」
土豆软糯香甜,尤其用的是本地土豆,沙口感十指,上面沾染的汤汁本来就多,这一口下去,神仙也不换呐!
「呜呜呜,终于又吃到了!」
宋倩一口面,一口鸡肉土豆,只觉得世间最幸福的事情莫过于此了。
一句话让女生暖一天?
别逗了,你给我这么一盘大盘鸡,我能暖你一天!
只是……
一想到她快走了,以后想吃到这种饭菜就难了,便又抑制不住的悲伤上涌,苍天呐,大地啊,为什么我这么命苦,还要出去赚钱!
恩,我要好好赚钱,等以后财务自由了,退圈也未尝不可,到时候搬到灵渠村,和周游做邻居,天天来蹭饭吃!
这想法,要是让宋倩的经纪人知道,只怕会提着刀赶回来,怒气冲冲的冲向周游家里,然后……
呜呜呜,这世上怎么会有这么好吃的饭菜,宋倩你快点挣钱,实现财务自由了,我也准备退圈了,到时候咱们一起到周游家里蹭饭!
……
快!
快!
男人就要快,要想风一样!
志凯端着盘子,疾步走在小道上,时不时看看盘子里面的菜,虽然用盖子盖着,但那些鸡肉啊,土豆啊,青椒啊,似乎一个个变成了鸡肉娘,土豆娘,青椒娘。
她们凭栏而坐,衣着客气,眼睛勾魂夺魄,操着软软的御姐音,萝莉音,淑女音,齐齐喊道:「来啊,小帅哥,来啊!」
「不行,不能偷吃!」
志凯终于是忍住了,毕竟是送给老乡的。
但某一刻,他突然汗毛倒竖,一转头,竟是发现屁股后面跟着好几条狗。
哇的一声,志凯撒腿就跑!
谁能想到,首先闻着味儿来的,竟然是村里的土狗!
「王叔,王叔!」
志凯夺门进来,倒不是单纯的被狗追,只是想着快点送了,然后赶紧回去吃,想来李航他们也已经等着急了。
「哎哟,送来了啊!」
王叔接过盘子,刚打开,令人垂涎的香味儿立马散开了,王叔那小小的眼睛立马瞪得老大。
「大盘鸡哟,好好好!那个志凯啊,我就不留你了!」
「王叔再见!」
志凯撒腿就跑,终于变成了风一样的男子,那速度,刘xiang见了都得甘拜下风!
终于,到家了,只是当他看到何老师,黄老师,徐书龙,李航他们端着碗的时候,那一刻,这个风一样的男子的心,卡察碎了!
「卧槽,你们在干什么!」
志凯连忙冲了过去:「我在被狗追,你们倒好,光顾着吃!」
嘴里在埋怨,手上动作却一点也不慢,捞面,加大盘鸡,而且加了很多,然后迅速搅拌,一口,埋怨没了,嘴巴堵住了。
他现在也终于明白了,为什么他埋怨的时候,其他人完全不吱声!
废话,就一张嘴,还嘴还怎么吃饭!
整个客厅,全是嗦面的声音。
「啊,太爽了!」
「是啊是啊,这面条,简直了!」
「虽然我是南方人,但北方的面的确好吃,筋道,弹牙,不过就是
稍微有点硬!」
「这大盘鸡,比外面卖得香多了!」
「我还要我还要!」
一碗接着一碗,也幸好周游做的多!
不过就算是再多,这么多大男人,也不可能真的让所有人吃撑。
「啊,没了?」
志凯拿着碗想再弄点大盘鸡,谁知道菜已经吃完了,但幸好还有点面,他直接将面捞出来,然后将面在几个盘子里面过了一遍,彻底将大盘鸡的汁水给蘸的干干净净了,吃完之后,靠在椅子上,真就是一点儿也不想动弹了。
「徐导,这一季,我们就多拍拍吧!」
「是啊徐导,我们虽然只是摄影,后期,场工等等,但为了艺术,我们得有奉献精神,而艺术,必须精凋细琢,一点也马虎不得!」
徐书龙听着李航志凯等人的话,也是有些心动,只不过人听到那所谓的为了艺术,他真就忍不住噗嗤笑了出来。
「行了,以为我不知道你们在想什么?」
其他人笑了笑住嘴了,他们不想离开,相信徐书龙也不想离开。
「《生活的向往》毕竟是第二季,上面有监制和总导演盯着呢!」
此话一出,其他人都快泄气了。
但紧接着,就听到徐书龙道:「不过《生活的向往》不行,我们可以单开一个综艺啊,比如叫它《深夜食堂》?《厨神是怎样炼成的》?地点嘛,同样可以选在灵渠村,再不济也能选在陇市啊!」
「哈哈,徐导说的没错!」
「没错没错!」
而这时,秦路突然来了一句:「其实……我们可以让监制和总导演过来一趟嘛,白露就教给我一句名言:当别人阻止你的时候,你唯一的办法,就是拉他下水!」
此话一出,徐书龙李航志凯等人齐刷刷看了过去,然后……
所有人都给秦路一个大拇指!
高!