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第44章 夏多布里昂牛肉、草莓黄瓜、布里欧修面包

第44章 夏多布里昂牛肉、草莓黄瓜、布里欧修面包 (第1/2页)
  
  阳泉酒家,今晚休业。
  
  信长鸠切着牛肉,岐夫太郎打下手,一起庆祝梅成功考上庆应义塾大学。
  
  梅在桌案上写着开设分店,开宗立派の企画方案。
  
  …………
  
  70年代,RB大学的入学方式,通常有三种。
  
  即一般入试、AO入试和推荐入试。
  
  …………
  
  “一般入试”,是RB本国学生最常用的一种报考方式。
  
  一般入试的出愿资格(报名资格)要求较低,基本上是满足12年学历的人都可以参加。
  
  先进行统一的RB高考,即“大学入学共通テスト”(大学入学共通试验)后,还需要参加各个大学的校内考试(简称“校内考”)。
  
  这就是龍国的千军万马走独木桥の模式。
  
  武藤泰山考上东京大学,就是走的苦逼の“一般入试”路径。
  
  …………
  
  “AO入试”,指的是自己推荐自己的方式,主要考察学生的申请动机、综合素质、家族背景;
  
  “推荐入试”,是高中推荐的方式,是RB的高中根据学生日常成绩、课外活动(马术、高尔夫、运动游艇)情况向大学推荐优等生。
  
  两种方式都不用参加大学入学共通试验,而是通过递交申请的方式直接入学,更适合在某一领域(比如说金融专业)有一定的研究及建树的优秀学生选择。
  
  这种仅通过申请的入学方式,具有很大的不确定性,一般都是多财多亿的学生走这个流程。
  
  …………
  
  RB算术奥林匹克大会,初中组三连冠、高中组三连冠、不限年龄组六连冠,“北海道数学天才少女”梅。
  
  她收到了东京大学、京都大学、早稻田大学、庆应义塾大学、御茶水女子大学、奈良女子大学、筑波大学等十五家大学的“AO入试”邀请。
  
  超一流名校就是善于控制“多财多亿”学生和“学神”们的比例,获取最大の利益。
  
  ………………………………
  
  一个小时后,梅的企划の方案写好,信长鸠端上来一道料理。
  
  【叮!初出茅庐的布里欧修面包!】
  
  这种面包在制作的时候不允许有水加入,最主要的原料就是鸡蛋和奶油,要求表面均匀刷蛋液,送入预热190度的烤箱。
  
  对于新手来说,这个不加水的法国面包,有着极高的难度。
  
  可能是因为《凡尔赛的玫瑰》这部动漫带来的灵感。
  
  信长鸠在法餐上面,展现出了极高的起点水平,出手就是【初出茅庐】作为起点,达到法国普通家庭的料理水平。
  
  梅一向喜欢甜食,信长鸠专门制作了“富人版”の布里欧修面包,100%黄油含量,一口面包一口油,她吃的津津有味。
  
  【叮!击中要害!】
  
  接着,信长鸠又端上来一道肉菜,这也是今天的主菜。
  
  【叮!初出茅庐的夏多布里昂牛排!】
  
  “夏多布里昂牛肉”得名于法国著名的浪漫主义文学奠基人,夏多布里昂,其作品有《阿达拉》《勒内》《基督教真谛》,长篇自传《墓畔回忆录》等。
  
  
  
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