第394章 【#反派发言#】 (第2/2页)
第三,内脏不能出现在食材上,而且对于摆盘的要求也是要卖相要好。所以卤菜淘汰。
第四,食材要以常见牛羊禽类为主,所以数来数去,最后只剩下了淮扬菜。】
评论区
[不能让他们自己吐骨头,我嗦好了给他们吃呗。]
[英国王室要求吃饭不能往外吐东西,80岁的女王之前来吃饭把鱼骨咬碎了吞的,所以不能带骨头了。]
[那个啥……实在不行,启动东北老菜谱?]
[这可不兴吃啊老铁。Σ(ŎдŎ|||)ノノ]
[我看刑。]
[好刑啊,他们下筷子,咱就有理由开炮了?]
[要不然,吃点魔芋爽,爽爽得了。]
[支持,给老外一点魔芋爽的震撼。]
[让老外知道知道为啥中国的恩格尔系数高。]
[国宴重点的从来不是好吃,当然不可能不好的。
重点是外观好,气味好,不能有残留,吃起来不能太难看,没有刺激性,没有汤汤水水撒出来沾到衣服上,吃的方便。同时每人一餐的成本要在多少(貌似70多)以内。全符合的基本就是淮扬菜。]
[成本低但是厨师要求高啊。]
[其实还有一点没有说,不能让客人全吃面,所以山西菜淘汰。]
[6~]
[吃完全体晕碳,睡得七荤八素东倒西歪的。]
[这我感觉东北菜挺合适的啊,整点锅包肉吃呗。]
[第六不能让宾客吃撑死。东北菜淘汰。]
[主要是不能让客人犯法。]
[老师,我们豫菜呢。]
[八个冷盘,不能把客人给冻死。]
[那俺们陕菜?]
[吃完了贵宾得在桌子上趴着睡两小时。]
[……]
“淮扬菜这不就是我们这儿的菜吗?”
“后日国宴都能上的菜,这得多好吃。”
“国宴是什么?”
“我们这菜也在光幕上出名了。”
“今天过后肯定有不少人来吃咱们家的菜快快通知掌柜,让他多准备一些。”
“赚大发了,赚大发了。”
“……”