第一百零五章 拔河蓝鳍金枪鱼 (第2/2页)
是世界上最顶级的食材之一。
这条蓝鳍金枪鱼身体粗壮,吻部呈圆锥形,第一背鳍是蓝色的,偏黑色。
金日天打了个绳结,套在蓝鳍金枪鱼的尾巴上,启动吊机将其缓缓吊了起来。
他熟练的给这条蓝鳍金枪鱼开膛破肚,掏出内脏、鱼鳃,在金枪鱼的尾巴和脖子处打了个刀花给它放血。
蓝鳍金枪鱼的血液流通跟普通的鱼类不同,属于贯通式流动,一旦遭遇危机,全身的血管就会爆裂,血液充斥鱼肉,如果不及时放血,鱼肉就会变质腐坏。
以前没有发明冷冻技术的时候,蓝鳍金枪鱼被捕,人们发现它的鱼肉不好吃,所以都做成猫粮、狗粮。
不过随着技术的革新,蓝鳍金枪鱼这套把戏不灵了,人们开始大量的捕杀蓝鳍金枪鱼。
这也是为什么金日天出海要准备冰块的缘故,就是为了最大程度的保留住这些深海巨物的肉质新鲜度,这样才能卖一个好价钱。
李一花当了一回看客,看着金日天熟练的动作,不由的被吸引。
这条蓝鳍金枪鱼放血、除去内脏,估计还能剩个一百公斤左右,不出意外的话,卖个4、5000원没有问题。
还是那句话,时势造英雄。
如果放后世,一条100公斤重的蓝鳍金枪鱼,没有八九万拿不下来,品相好的,脂肪率高的十几万也不是没有可能。
但是现在,它只能卖几千원,这都算是高价了。
这也是为什么金日天不愿意卖那块龙涎香的缘故。
“花姨,把内脏丢下去,水底下应该还有金枪鱼!”
李一花顺从的洒下蓝鳍金枪鱼的内脏,形成一道饵琏。
都说同类相食,蓝鳍金枪鱼也在他金枪鱼的食谱上,不少金枪鱼就喜欢吃比他们体型小的金枪鱼。
或许在人类的视角看来,这是一种不道德的行为。
但是在自然界很正常,鬣狗还会吃受伤的同类呢。
果不其然,蓝鳍金枪鱼的内脏比之前的冻饵更好使,一个小时的功夫,金日天又拖上来一条大眼金枪鱼和一条蓝鳍金枪鱼。
这两条金枪鱼跟之前的蓝鳍金枪鱼差不多,也有百多公斤。
三条金枪鱼加上之前钓上来的大海鲢,就把冰舱挤得满满当当。
看着狭窄的冰舱,金日天犯起了难。
李一花注意到他的愁容,不由问道:“日天,怎么了?”
金日天将冰舱空间不够的事情跟她说了,“没想到这次碰到了金枪鱼群,爆仓了!”
一个渔民最幸福的事情是什么?
当然是爆仓!
爆仓意味着丰收,丰收意味着金钱滚滚来。
但一个渔民最最痛苦的,就是爆仓了,可鱼群还在自己的脚底下游来游去。
这就好比去抢银行,袋子都装满了,看着满库的钞票,没有多余的口袋装走,天底下还有比这更让人纠结的事情吗?
“要不像上次一样,把金枪鱼用油布冰块裹着?”
这个方案一出来就被否决掉了。
上次的鲨鱼和金枪鱼完全不能比,金枪鱼的鱼肉容易腐坏,如果没有足够的低温,很容易变质。
冰块拿出来肯定会化掉,而且现在已经是七月份,夜里的气温比之前高了好几度。
“真是幸福的烦恼啊!”
金日天挠了挠头,一拍大腿,“实在不行,就把大海鲢拖出来,剁碎了当鱼饵,我再钓它一条金枪鱼!”